扶风县首届“一桌特色美食(宴席)”评比大赛成功举办
为深入挖掘扶风县民俗饮食文化、风物特产资源,打造一桌特色美食(宴席),促进餐饮消费市场活力,3月30日上午,我县首届“一桌特色美食(宴席)”评选活动在县市民中心广场成功举行美食主播。县委常委、宣传部部长方岩,县人大副主任颜琼峰,副县长王军,县政协副主席刘满忠参加开幕仪式。
比赛现场,来自全县14家酒店及餐饮企业的厨师各显身手,煎炸煮拌、精心雕琢,烹饪出一道道色香味俱全的特色美食,百鸟朝凤、扶风脆豆花、莲蓬鱼肚......各色各样的特色菜品引得路人纷纷围观拍照、赞不绝口美食主播。
活动现场
本次比赛以现场制作、现场评比的方式进行,参赛者需按时按质完成所报的所有菜品,最后由现场多名评委老师打分,比赛活动结束后还邀请县环卫工人就餐品尝美食主播。
宣传推广
县电商中心、县电子商务协会邀请宝鸡高青姑娘、宝鸡一姐等县域电商主播积极参与本次活动美食主播。活动期间各主播借助短视频+直播模式,充分利用抖音、快手等新媒体、新方式宣传推介本次活动及扶风美食。
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本次比赛共评选出一等奖3名,二等奖3名,优秀奖8名,获评前三名奖励的餐饮企业将参加宝鸡市“一桌特色美食(宴席)”评选活动,下一步,扶风电商将继续宣传扶风美食文化,为本地餐饮商家带来更多流量,增强我县特色美食的影响力和知名度,为我县美食文化推广宣传增光添彩美食主播。
(供稿/扶风县电商办)
[责任编辑:梁纪委]