在家里那么久，各种电饭锅蛋糕、炸油条都试过了，就连米饭感觉都吃腻了，今天小编就带来了两款好吃到舔盘子的面条，各种做法都有哦快手开店。做起来很方便，而且配料可以根据自己的口味随便加，看完就赶快动手吧。

五花肉茄子焖面

这个面条非常半夜饿的时候起来做，特别方便快手开店。准备好材料，两根茄子、一些五花肉、一份面（最好是粗一点的）。先把茄子对半切开，再切成小块。然后热锅煎五花肉，把五花肉煎出油（如果不是不粘锅记得放油），再加入葱段蒜末，下面就要调酱汁了，酱汁调好后浇入五花肉，酱汁如下：一勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、一勺黄豆酱、一勺五香粉，然后翻炒入味。炒的差不多的时候加入茄子，炒至上色，加入清水，水加至与食材齐平，然后盖上锅盖煮至沸腾，把酱汁盛出小半碗备用。当酱汁还剩一半时，放入面条焖至汤汁收干，再倒入刚刚盛出的小半碗酱汁，顺便把炒好的茄子五花肉都倒进去搅拌均匀就可以出锅了。可以根据个人的口味加一些辣椒、蒜末之类的，也很美味哦。

酱香肉酱面

10分钟就可以完成的超快手肉酱面，酱香非常浓郁快手开店。主要的材料只需要肉末和面条，肉末先加入料酒和姜丝腌制10分钟，趁这个时间我们来调一下酱汁：两勺生抽、一勺老抽、一勺料酒、一勺蚝油、半勺糖、半勺盐、一勺淀粉、最后加入半碗清水，把这些都搅拌均匀放在旁边备用。然后锅内热油炒香蒜片，再加入腌制好的肉末，翻炒至肉末变色再加入酱汁，转中火煮至酱汁粘稠。翻炒均匀之后放在一旁备用。下面再来煮面条，还是推荐粗一些的面条，最好是手擀面。煮熟捞出后过一下冷水会更筋道哦，如果有喜欢吃热面的朋友就不用过凉水了。然后浇上做好的肉酱，再撒上葱花和辣椒，把面条和肉酱搅拌均匀，一碗酱香四溢的肉酱面就做好啦，好吃到可以出去开店！希望你们在家也要好好吃饭哦。